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景迈山历史人文

景迈山普洱茶,产自景迈山,景迈山是中国六大年夜茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。景迈古茶园,是一个历史与现实粘连得很紧的地方。干百年来,不管山里发生过什么,自栽下第一株茶苗起,就注定这里是圣地灵,这里是出生文明的地方。

景迈山历史人文

据《布朗族言志》和有关傣文史料纪录,古茶林的驯化与栽培最早可追溯到佛历713年(公元180年),迄今已有1832年历史。早在傣历600年(公元1139年)前,景迈大年夜平掌就呈现了茶叶买卖营业市场—“嘎轰”。明代以来,这里的茶叶已是孟连土司,甚至皇室贡品了。沿着茶马古道,茶叶远销东南亚、南亚等国。1950年芒景布朗族末代头人苏里亚赴京参加国庆不雅礼时,将景迈山古茶林内选采制作的“小雀嘴尖茶”献给了毛主席。2001年在上海召开的亚太经济相助论谈大年夜会上,江泽夷易近主席也把采摘自景迈山古茶园的茶叶作为礼品馈赠给各国首脑。

2003年8月,中国科学院的专家们经钻研指出:景迈山古茶园是天下上保存最齐全、年代最久远、面积最大年夜的人工栽培型古茶园,被国内外专家学者誉为“茶树自然博物馆”,是茶叶临盆规模化、财产化的发祥地,是天下茶文化的根和源。被联合国科教文国际夷易近间艺术组织、中国夷易近间文艺家协会组成的中国夷易近间文化遗产旅游示范区评审委员会评为“中国夷易近间文化旅游遗产示范区”,其所蕴含的历史文化气息和自然人文秘闻环球无双,是全部普洱市茶财产开拓和茶文化旅游的紧张展示窗口。澜沧县拟订出台了《夷易近族夷易近间传统文化保护前提》、《古茶树保护抉择》等规范性文件,正在陈诉景迈古茶园为全国重点文物保护单位、举世重点农业文化遗产、天下文化遗产。这里保留着许多文化遗迹,如景迈村子的萨迪井(七树)、金水塘、金塔、千手不雅音树、茶马古道、佛泉、糯心湖,芒景村子的七公主泉、神蜂树、古柏、茶魂台、八角塔等。

景迈山普洱茶

历史上,景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装,由人或牛马驮着,经由过程茶马古道,源源赓续地运出大年夜山。此中一部分进入普洱府,作为普洱茶的质料之一。另一部分绿茶则直接经由过程中缅边陲的洛勐和打洛,进入缅甸的景栋等集散地,再销往东南亚各国。

景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中最着名的,也是茶迷们心中的圣山。茶叶品德精良,茶体肥嫩柔嫩,白毫丰满,茶喷鼻浓烈享誉中外。

用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为质料,经特殊工艺精制而成的普洱茶具有:喷鼻高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、喷鼻、味、气、韵俱佳的特征;具有低落胆固醇和血脂,温中补肾,降血压,清凉解渴,醒酒,去疲惫,怡神之功效。常饮能美容、健身、助消食、减肥、改良营养、匆匆进新陈代谢、增强人体免疫力、抗朽迈等。

景迈山普洱茶特征

一是:干茶喷鼻,嗅茶饼就有十分显着的兰喷鼻,其喷鼻气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能孕育发生。

二是:茶汤突显而持久。纯粹景迈茶在茶汤中能品出兰喷鼻味,而且可以持续到十多泡后。

三是:杯底留喷鼻。杯底喷鼻是展现古乔木茶山野气韵的最直不雅体现,景迈茶因为混生于山野之中,山野之气强烈,杯底喷鼻强而持久,十多泡后仍可嗅到。

喷鼻是景迈茶最大年夜优点,也是人们喜好景迈茶的主要缘故原由,同时也是景迈茶更轻易辨其余缘故原由。景迈茶的喷鼻气强烈程度与采摘光阴相关,春茶喷鼻强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越喷鼻。

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